På hsb.se använder vi cookies för att din upplevelse av webbplatsen - till exempel lokalt innehåll - ska bli så bra som möjligt. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används och genom att klicka på acceptera kan ditt regionala val sparas till nästa besök.         Om cookies

Vår webbplats hsb.se innehåller cookies. Cookies eller kakor är ett litet fotavtryck du lämnar efter dig när du besökt en sajt. Den består av en liten textfil, som lagras i din dator/webbläsare och används normalt för att förbättra användarupplevelsen för dig som besökare, exempelvis genom kortare nedladdningstider och tillgång till vissa funktioner anpassade efter dina tidigare val.

Så säger lagen
Enligt Lagen om elektronisk kommunikation ska alla som besöker en webbplats med cookies få information om:

  • att webbplatsen innehåller cookies
  • vad cookies används till


Besökaren ska också samtycka till att cookies används.

Cookies på hsb.se
Cookies på hsb.se används för att webbplatsen ska fungera så bra som möjligt för dig som besökare. Cookies gör så att vi kan anpassa webbplatsen efter dina val.

Det finns två kategorier av cookies, beständig (permanent) cookie och tillfällig (session) cookie.

  • Beständig – Sparas i din webbläsare tills du väljer att ta bort den. Används till exempel för inställningar som du fyllt i på hsb.se, i syfte att förbättra din användarupplevelse.
  • Tillfällig  Lagras tillfälligt i datorns minne under tiden du besöker en webbsida. Försvinner när du stänger din webbläsare.


Både beständiga och tillfälliga cookies används för besöksstatistik och i vårt arbete att förbättra webbplatsen.

Att undvika cookies
Du kan ställa in din webbläsare, så att du kan surfa anonymt och inte lämna några spår efter dig. Inställningarna skiljer sig åt beroende på vilken webbläsare du har. I webbläsaren kan du också radera tidigare lagrade cookies. Se din webbläsares hjälpsidor för mer information.

Om du väljer att inte acceptera cookies, finns det vissa delar av hsb.se som du inte kommer att kunna använda.

Läs gärna mer om cookies på Post- och telestyrelsens webbplats.

Stäng
Välkommen till HSB

HSB odlar framtidens ekologiska livsmedel i ombyggda garage

01 april 2019 Nu genomför HSB något av en hållbar revolution i bostadssektorn. I en första fas kommer man att bygga om över 5 200 garage till kooperativa gräshopps-odlingar. Initiativet, som är ett led i HSBs långsiktiga satsning på klimatet, kommer att beröra boende i Malmö, Göteborg, Stockholm, Örebro och Alingsås. I en andra fas kommer även Umeå, Härnösand och Trollhättan att få garagen ombyggda.

Nu genomför HSB något av en hållbar revolution i bostadssektorn. I en första fas kommer man att bygga om över 5 200 garage till kooperativa gräshopps-odlingar. Initiativet, som är ett led i HSBs långsiktiga satsning på klimatet, kommer att beröra boende i Malmö, Göteborg, Stockholm, Örebro och Alingsås. I en andra fas kommer även Umeå, Härnösand och Trollhättan att få garagen ombyggda.

Gräshoppor är enligt ett flertal forskare framtidens livsmedel. Med en hög proteinhalt är gräshopporna ett mycket intressant alternativ för de som vill hålla koll på sin vikt. De är också rika på kalcium och nyttiga aminosyror.

Just garagen i HSBs fastigheter har den miljö och det sparsamma ljus som gör odling av gräshoppor särskilt intressant. Odlingarna genererar dessutom värme. I en första utvärdering räknar man med att kunna spara upp till 30 % av uppvärmningskostnaderna i de berörda fastigheterna.

– Vi kan också se en väsentlig sänkning av utsläppen från fastighetsbeståndet, säger Karl-Erik Flygström, hållbarhetsansvarig på HSB. 

Gräshoppor och recept på olika goda rätter kommer att distribueras till de boende, och de som förlorar sina garageplatser belönas med en ny HSB-cykel och en egen kokbok om det nya ekologiska köket.

– Vi har numera ett flertal smaksättningar som gör gräshoppor till ett självklart alternativ i matlagningen, säger Elsa Agn Wedström, näringsforskare, redan nu finns Green Breeze, Jumping Fizz och en läcker variant vi kallar Swedish Hopper Balls.

– Det blir allt färre som använder bilen ändå, säger Karl-Erik Flygström, så nu får vi verkligen nytta av garagen. Och de spelar ju vackert om kvällarna så det ger en skön medelhavskänsla.

I vissa fall har det sagts att de kan rymma och dyka upp på oväntade ställen, men det ser inte Karl-Erik Flygström som något större problem.

– Många har dem som sällskap om kvällarna, och kan ibland bli så pass fästa vid kompisarna att det blir svårt att tillaga dem när det sedan blir middagsdags.

De berörda HSB-föreningarna kommer att vidtalas under hösten 2019 och de första odlingarna beräknas vara på plats vid årsskiftet 2019/2020.

HSB är en medlemsägd, kooperativ organisation som arbetar med bosparande, byggande och förvaltning. HSB vill skapa en trygg boendemiljö där alla kan träffas och trivas.

HSB är Sveriges största bostadskooperation med:

  • ca 650 000 medlemmar
  • ca 4 000 bostadsrättsföreningar
  • ca 35 000 förtroendevalda
  • 28 regionala HSB-föreningar

HSB ägs och drivs av medlemmarna enligt principen en medlem – en röst.