För att grillen ska fungera som den ska och hålla över tid är det viktigt att vi inte använder tändvätska eller vanliga briketter. Kemikalier från dessa kan tränga in i keramiken och påverka både smak och funktion. Lämna heller aldrig tändvätska kvar i grillområdet.
Använd istället:
- Naturligt träkol (utan tillsatser)
- Tändblock av träfiber eller eltändare
Så här tänder du Kamado-grillen:
Töm gammal aska och fyll på med nytt träkol
Placera 1–2 tändblock i mitten
Öppna spjällen och tänd
När kolen glöder – stäng locket
Justera spjällen för att nå önskad temperatur
Lägg i tillbehör och börja grilla
Temperaturguide:
| Grilltyp | Temperatur | Spjällinställning |
|---|---|---|
| Low & slow | 95–130 °C | Nästan stängt |
| BBQ/Kyckling | 150–200 °C | Halvöppet |
| Stekning | 220–300 °C | 3/4 öppet |
| Pizza | 300–400+ °C | Helt öppet |
Kom ihåg:
- Lämna aldrig grillen utan tillsyn
- Rengör alltid efter dig
- Använd inte tändvätska eller vanliga briketter
- Lämna inte kvar tändvätska i grillområdet
Tack för att du visar hänsyn och hjälper till att ta hand om vår gemensamma utrustning!