Köket är ett av bostadens mest använda rum. Det är också ett tekniskt viktigt utrymme där vatten, avlopp, ventilation, el, vitvaror och snickerier möts. En köksrenovering behöver därför planeras både utifrån vardagsfunktion och utifrån risken för framtida skador.

Små läckage under vask, diskmaskin, kyl eller frys kan orsaka stora problem om de inte upptäcks i tid. En bra köksrenovering bör därför innehålla läckageskydd, vattenlarm, god åtkomst till rör och genomtänkta installationer.

Vatten, avlopp och åtkomst

VVS-arbeten i kök ska utföras fackmässigt. Det är en fördel att anlita en VVS-entreprenör som känner Billegårdens rördragningar, stammar och ritningar. Rör under vask och handfat ska ha rätt dimensioner och monteras så att de kan inspekteras och underhållas.

Det ska också finnas tillräcklig åtkomst under köksskåp. Ett riktmärke är cirka 15 cm fritt utrymme, så att VVS-arbete kan utföras. Sockellådor kan vara en praktisk lösning eftersom de både ger extra förvaring och kan tas ut vid service eller städning.

Tänk särskilt på att:

• rör och kopplingar ska vara åtkomliga
• inspektionsluckor och inspektionslock ska finnas kvar
• luckor och lock ska vara vända åt rätt håll
• avstängningsventiler ska vara kända och åtkomliga
• ventiler bör motioneras en gång per år
• sockellådor kan underlätta både förvaring och service
• stam i kökshörn ska hanteras med praktisk lösning
• VVS-entreprenör bör känna till föreningens system

Avstängningsventiler är markerade som AV i ritningarna och är ofta av typen Ballofix. De bör öppnas och stängas någon gång per år så att de fungerar när de behövs.

Skydd mot vattenskador

Flera enkla och billiga åtgärder kan minska risken för vattenskador. Bänkskåpsinsats under vasken gör att läckage snabbare upptäcks. Vattenlarm kan placeras under vask, vid diskmaskin och vid kyl eller frys.

Läckageskydd och larm kostar förhållandevis lite jämfört med kostnaden för en köksrenovering eller en vattenskada. De är därför enkla åtgärder som bör ingå vid renovering.

Rekommenderade åtgärder:

• montera bänkskåpsinsats under vasken
• välj gärna insats med justerbart utlopp
• placera vattenlarm under vasken
• placera gärna vattenlarm vid diskmaskin, kyl och frys
• kontrollera att diskmaskinens slangar inte får veck
• fäst slangar så att mjuka böjar erhålls
• håll eluttag skyddade från vatten
• planera gärna två eluttag vid diskmaskin, ett för maskinen och ett för larm

Vitvaror, blandare och köksinredning

Vid köksrenovering är det klokt att tänka långsiktigt. Kyl och frys kan ha olika mått vid ett framtida byte, ofta omkring 180–185 cm i höjd. Om överskåp monteras direkt ovanför kan det bli svårt att byta vitvaror senare. Det behöver också finnas utrymme för ventilation.

Välj blandare och kranar från kända tillverkare där reservdelar finns tillgängliga. Det ska gå att byta packning eller andra delar även efter 15–20 år. På samma sätt bör lådor och köksinredning väljas med fokus på stabilitet, funktion och hållbarhet.

Att tänka på vid val av kökslösning:

• lämna utrymme för framtida byte av kyl och frys
• säkerställ ventilation kring vitvaror
• kontrollera uppsamlingstråg under kyl
• välj blandare från kända tillverkare
• välj lådsystem och beslag av god kvalitet
• planera arbetsflöde, förvaring och åtkomst
• utnyttja svåra utrymmen, exempelvis vid stammar
• välj lösningar som går att underhålla över tid

Ventilation och el

Köksventilationen är en del av fastighetens gemensamma ventilationssystem. Fläktaggregatet tillhör föreningen och fläktkåpan är specialanpassad för att samverka med frånluftsfläktarna. Fläktkåpa kan köpas via VFS.

Filtret bör rengöras var tredje månad. Nya filter finns i hus 15 i Billy-bokhyllan. Vid dammiga renoveringsarbeten ska ventilationsdon täckas och fläkten vara avstängd, så att byggdamm inte sprids i ventilationssystemet.

El ska alltid utföras av behörig elektriker. Kontrollera gärna elföretaget via Elsäkerhetsverkets tjänst “Kolla elföretaget”.

Vid köksrenovering är det bra att planera för:

• fler eluttag än det nuvarande behovet
• bra arbetsbelysning
• rätt riktad belysning över arbetsytor
• skyddade eluttag nära vatten
• uttag för både diskmaskin och vattenlarm
• praktiska eluttag vid bänkar och vitvaror